Pequena propriedade do Oeste aposta no leite de ovelha e se torna uma das maiores produtoras do Brasil
Uma pequena propriedade de Lajeado Grande, no Oeste de Santa Catarina, encontrou no leite de ovelha uma alternativa para crescer e agregar valor à produção, mesmo com uma área limitada. A Casa Bianchi mantém atualmente entre 800 e 900 animais e produz de 350 a 400 litros de leite por dia. Segundo a proprietária Andressa […]