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Fiscalização descarta carnes e queijos fora da validade em dois municípios catarinenses

Fotos Polícia Civil/Caoagro

Fotos Polícia Civil/Caoagro

Uma operação conjunta resultou na apreensão de mais de 500 quilos de alimentos em condições irregulares em Santa Catarina. A ação fez parte de uma nova etapa do Programa de Proteção Jurídico-Sanitária dos Consumidores de Produtos de Origem Animal (POA), coordenado pelo Ministério Público de Santa Catarina (MPSC).

A fiscalização ocorreu entre os dias 23 e 25 de setembro, nos municípios de Chapecó, e Capivari de Baixo. Somente em Chapecó, cerca de 15 estabelecimentos ligados ao atendimento direto ao consumidor e à distribuição de alimentos foram vistoriados.

De acordo com os órgãos envolvidos, foram identificadas diversas irregularidades, como:

* produtos com prazo de validade vencido;
* ausência de comprovação de origem;
* embalagens danificadas;
* alimentos impróprios para consumo;
* ambientes em desacordo com as normas sanitárias.

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