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A Secretaria Municipal de Assistência Social, juntamente com o CRAS, seguem no desenvolvimento de ações voltadas ao projeto Capacita Social – gosto e conhecimento. Durante este mês, em parceria com o Sindicato dos Produtores Rurais e SENAR, foi realizado o curso de profissionalização de conservas de frutas, hortaliças e temperos.
A psicóloga Rozelaine Turmina Negretti, falou que o curso oportuniza que as famílias aprendam a conservar os alimentos da melhor forma possível, enriquecendo a mesa das refeições com baixo custo, criatividade, sabor e de modo saudável. No curso, que teve duração de 16 horas, as mulheres aprenderam a transformar hortaliças em picles, molhos e pastas de temperos, além de frutas em geleias, conservas, compotas e doces.
Informações e foto Ascom PMSD
