Lasanha de carne moída

Ingredientes

• 500 g de massa de lasanha

• 500 g de carne moída

• 2 caixas de creme de leite

• 3 colheres de manteiga

• 3 colheres de farinha de trigo

• 500 g de presunto

• 500 g de mussarela

• sal a gosto

• 2 copos de leite

• 1 cebola ralada

• 3 colheres de óleo

• 1 caixa de molho de tomate

• 3 dentes de alho amassados

• 1 pacote de queijo ralado

Modo de Preparo

1. Lasanha:

2. Cozinhe a massa segundo as orientações do fabricante, despeje em um refratário com água gelada para não grudar e reserve.

3. Molho à bolonhesa

4. Refogue o alho, a cebola, a carne moída, o molho de tomate, deixe cozinhar por 3 minutos e reserve.

5. Molho branco

6. Derreta a margarina, coloque as 3 colheres de farinha de trigo e mexa.

7. Despeje o leite aos poucos e continue mexendo.

8. Por último, coloque o creme de leite, mexa por 1 minuto e desligue o fogo.

9. Montagem

10. Despeje uma parte do molho à bolonhesa em um refratário, a metade da massa, a metade do presunto, a metade da mussarela, todo o molho branco e o restante da massa.

11. Repita as camadas até a borda do recipiente.

12. Finalize com o queijo ralado e leve ao forno alto (220° C), preaquecido, por cerca de 20 minutos.