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O departamento de jornalismo da Clube FM foi procurado por uma dona de casa neste final de semana, para relatar um fato absurdo. Ela estava preparando o almoço, fazendo lasanha para a família, quando foi utilizar uma embalagem de extrato de tomate para o molho. Sua surpresa, ao despejar o produto, foi encontrar um rato morto.
O susto foi tamanho que ela imediatamente jogou tudo no lixo, mas conseguiu registrar para servir como alerta a comunidade. O produto foi comprado em um estabelecimento comercial do município e estaria dentro do prazo de validade.
Segundo a Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária), através da resolução da diretoria colegiada número 14, de 28 de março de 2014, molho e extrato de tomate, catchup e outros derivados, podem conter um fragmento de pelo de roedor a cada 100 g, ou dez fragmentos de insetos (como moscas e aranhas) a cada 100 g. Esse limite é estabelecido por lei e justificado pelo fato de que insetos e outros animais habitam as lavouras e podem ser ‘carregados’ no momento da colheita. Além disso, os animais podem entrar em contato com os alimentos no transporte e no armazenamento, antes de sua transformação na indústria.
